内容简介

《食用菌病虫害防治与生态调控》是一本全面介绍食用菌病虫害管理及其生态调控技术的专业书籍。全书系统阐述了食用菌病虫害的类别、综合防治原则及措施，针对不同栽培时期的预防方法进行了深入探讨。同时，详细列举了多种常见食用菌病害与虫害的防治策略，包括蘑菇、平菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等，为读者提供了实用的技术指导。此外，本书还着重讲解了生态调控原理，包括生态系统平衡、食用菌微生态环境解析及基本策略，并结合环境调控、栽培管理优化、生物多样性利用等方面，提出了基于生态调控的病虫害防治新思路。本书旨在促进生态农业与食用菌产业的融合发展，推动食用菌产业的可持续发展路径，为食用菌种植者、科研人员及相关从业者提供宝贵的参考和指导。

作者

第一著者：张君丽

第二著者：高 磊

目录

第一章 食用菌病虫害的类别

第一节 食用菌病害的类别

第二节 食用菌虫害的类别

第二章 食用菌病虫害综合防治

第一节 食用菌病虫害无公害防治的基本原则

第二节 食用菌无公害防治措施

第三节 不同栽培时期病虫害的预防

第三章 食用菌常见病害防治

第一节 食用菌病害概述

第二节 蘑菇病害与防治

第三节 平菇病害与防治

第四节 香菇病害与防治

第五节 金针菇病害与防治

第六节 木耳、银耳病害与防治

第七节 制种和发菌期病害

第四章 食用菌常见虫害防治

第一节 菇蝇（虹、蠓）类防治

第二节 菇蚊类防治

第三节 跳虫防治

第四节 甲虫和蛾类防治

第五节 螨类防治

第六节 其他害虫防治 

第七节 鼠害防治

第五章 生态调控原理与基础

第一节 生态系统平衡理论

第二节 食用菌微生态环境解析

第三节 生态调控的基本策略

第六章 环境调控与病虫害防治

第一节 温度、湿度与光照的调控

第二节 通风与气体交换的管理

第三节 基质选择与处理的生态策略

第四节 环境卫生与病虫害防治

第七章 基于生态调控的栽培管理优化

第一节 合理轮作与间作

第二节 优化培养料配方

第八章 生物多样性与病虫害生态防控

第一节 有益微生物的利用

第二节 天敌昆虫的引入与保护

第三节 植物间相生相克原理应用

第九章 综合防控策略与可持续发展

第一节 病虫害综合防控体系的构建

第二节 生态农业与食用菌产业的融合

第三节 病虫害防治技术的创新与发展

第四节 食用菌产业的可持续发展路径

结 语

参考文献